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Cantina, quali aspetti sono importanti per la creazione di una cantina interrata?. in Espaciohogar.com Io li considero.

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La cultura del vino ha portato molte persone a creare il proprio cantina. Cosa meglio di una cantina sotterranea ? Finora le cantine erano situate in cantine o garage, oggi ci sono altre opzioni. Questi ultimi sono la cantine spirale sotto terra, in cucina o soggiorno. Un lusso

Ci sono aspetti importanti nella creazione di una cantina sotterranea, Essa deve soddisfare un certo numero di condizioni adatte per lo stoccaggio e conservazione del vino. Consultare un esperto aspetti tecnici possono essere di grande aiuto per evitare errori.

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Aspetti importanti in una cantina sotterranea

Place.

  • Un ambiente umido è meglio per una buona cantina. Quale posto è più appropriato?, Un esperto può consigliare aclararte dubbio, non sempre il luogo scelto è il più appropriato per un cantina. Quante bottiglie pensare negozio?, La cantina solo la volontà vini o di avere uno spazio polivalente per qualche altra attività, tavolo da biliardo, un posto per mangiare o bere un drink, ecc.

l'umidità

  • Una delle caratteristiche fondamentali in un cantina E 'l'umidità. I tappi di bottiglia di sughero sono le persone più colpite da umidità. Un tappo secco permette all'ossigeno di permeare attraverso i pori e raggiungere il vino alterando il suo aroma e sapore.
  • L'umidità deve essere mantenuta tra 70-75% per evitare che il tappo si asciughi. In climi secchi un umidificatore per mantenere il livello di umidità nella stiva contribuirà a mantenere le condizioni ideali.
  • Avere un misuratore di umidità per controllare i livelli appropriati cantina. wpid-underground-cantina-582x582
  • Memorizzando le bottiglie ricorda&# 160; È preferibile mantenere il vino con sughero verso il basso per mantenere umido il sughero e chiuso.

Temperatura.

  • E 'importante, cantine sotterranee dentro e scantinati sono generalmente più fredda quelli in superficie.
  • La temperatura ideale per una cantina E 'compresa tra 12 e 14º. Se non si dispone di una temperatura ideale nella vostra cantina, se si vive in una zona dove molto caldo, è possibile installare frigoriferi speciali per il vino, vinotecas,&# 160; o un frigorifero convenzionale. Se si dispone di un vecchio frigorifero per esempio) è usato per conservare il vino a temperatura ottimale è possibile controllare elettronicamente.

illuminazione

  • Una corretta illuminazione è essenziale cantina, illuminazione insufficiente può danneggiare il vino. Troppa luce aumenterà la temperatura avrà un effetto negativo sul vino. una cantina Esso è destinato ad essere sombría.Si luce si accende di tanto in tanto, cerca di essere la luce non genera calore.

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  • Per rendere la cantina&# 160; sotterraneo svolge la sua funzione di preservare le qualità di vino, temperatura e umidità sono critici. Ma cosa succede se si dispone di scarso isolamento?, Quindi ottenere una buona temperatura e umidità sarà più difficile e più costoso in quanto si spenderà più energia.
  • efficienza energetica è misurato isolamento con misure di valore R. R la capacità di impedire il trasferimento di calore. Più alto è il valore di R più isolato.
  • R-13 non è così efficace come R-30. Un isolamento R-13 tipicamente su una parete esterna, e un R-38 + isolamento sarebbe situato su un tetto.

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  • in un cantina sotterranea le pareti devono essere almeno R-13 isolanti, pavimenti e soffitti un R-19 o superiore.
  • la porta cantina, se del legno non è a tenuta d'aria ed è un isolante poveri. Pareti con isolamento R-30 sul retro di visite per l'uscita di porta di legno può essere una buona idea.

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Fonte | winestorage.lifetips.

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